• 院長ブログ/治療

グルテンフリーのすすめ(その4)

グルテンを含む食べ物の代表的なものをあげていきます。

パン

醤油、一部の酢、だし、コンソメなどの調味料

パスタ、マカロニ、ピザなど

カレー、シチューなど

お好み焼き、たこ焼き、チジミなど

ビール、ウイスキー、麦茶など

ラーメン、うどん、そうめんなど

天ぷら、から揚げ、とんかつ、コロッケ、フライなど

パンケーキ、ドーナツ、ワッフル、クッキー、ビスケット、マフィン、シュークリームなど

餃子、しゅうまい、春巻き、中華まんなど

こう挙げていくと、かなりの食品にグルテンが入っていることが分かります。食べるものが無くなるんじゃないかと思われがちですが、グルテンフリーで大丈夫な食べ物もたくさんあります。またその辺は後程書いていきます。

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