ビタミンについて（その８）

こんな症状はありませんか？

・爪が割れやすい

・甘いものが無性に欲しくなる

・ふけが出やすい

・味覚や臭覚が鈍くなった

・ニキビが増えた

・貧血気味だ

・肉を食べられなくなってきた

・性欲が低下した

・かぜをひきやすい

・傷が治りにくい

・イライラしたり、落ち込んだりする。

→亜鉛が不足

亜鉛は新陳代謝ををよくし、免疫力を高め、たんぱく質やDNAの合成にも関わる微量ミネラルです。亜鉛を必要成分とする酵素は100種類近くもあり、骨の発育を促し、傷の回復を早めたり皮膚の状態や味覚を正常に保つ働きをします。デトックス・ミネラルとしても知られ、有害物質を捕まえて毒性を抑え、排出させる誘導役を担います。

また、免疫担当細胞を活性化し、抗酸化作用SODの構成成分で、アレルギー症状に効果を示します。亜鉛の摂取でアトピーや花粉症が劇的によくなった方もいらっしゃいます。

亜鉛が不足すると、味覚障害などを引き起こします。生殖能力や免疫機能に影響を与えるため不妊治療をされている方には必須のミネラルです。

食品を加工する過程で失われる事が多いので、インスタント食品やファーストフードといった偏った食生活をしている人は要注意です。

亜鉛が多く含まれるベスト食材は、牡蠣です。そのほか、ウナギ、卵黄、大豆食品、豆腐、そば、ゴマ、緑茶、抹茶、ナッツ類、黒米、赤米などもおすすめです。

「広島市西区の歯医者　とよた歯科クリニック」

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