ビタミン（その６）

こんな症状や習慣、ありませんか？

・アルコールを常飲している。

・過激なスポーツを日常的に行っている。

・コーヒー、チョコレート、甘い菓子やソフトドリンクをよく摂る。

・イライラして怒りっぽい。

・よく骨折する。骨租そしょう症である

→カルシウムが不足

カルシウムはご存じのように骨と歯を作る栄養素です。また、神経の興奮を抑え、気持ちを落ち着かせる、筋肉を収縮して心臓を活動させるなどの働きがあります。慢性的に不足すると、骨量が減り、骨折や骨そしょう症の要因になります。骨質が薄弱になるので、肩こり腰痛に悩まれている人も多いです。さらに、神経過敏な状態になり、イライラしたり、怒りっぽくなることもあります。

カルシウムが多く含まれる乳製品は、副腎の回復を妨げるので骨ごと食べる煮干しなどの魚、桜エビなどの殻ごと食べるエビ、ブロッコリー、小松菜、パセリなどの葉もの野菜から摂るようにしましょう。

カルシウムは過剰摂取すると、尿路結石を起こすこともあるので注意が必要です。また、鉄、亜鉛など、他のミネラルの吸収を妨げるので、一緒に取らない方がいいでしょう。（マグネシウムだけは一緒に取ることを奨励しています。）

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