ビタミンについて（その４）

こんな症状や、習慣、ありませんか？

・風邪をひきやすい。

・擦り傷がなかなか治らない。

・脱力感がある。

・舌が荒れる

・消化不良で下痢になりやすい。

・貧血気味だ

・手足がしびれる

・不眠症、または眠りすぎてしまう。

→葉酸が不足

葉酸はビタミン１２とともに、造血を助け貧血を防ぎます。また、DNAの合成に重要なビタミンで、細胞が新しく作り出されるときに必要です。たとえば腸の粘膜などは細胞の入れ替わりが激しいため。葉酸不足になると潰瘍になる事があります。妊娠中の女性は、細胞分裂が活発な胎児を子宮に抱えているので、通常の倍の葉酸が必要となります。他にもホルモンの解毒、「幸せホルモン」ドーパミンの代謝にもかかわりのあるビタミンです。飲酒や喫煙は、葉酸の欠乏を引き起こす要因になります。

葉酸はその名の通り、ほうれん草、小松菜、パセリなどの濃い緑いろをした葉もの野菜に多く含まれています。そのほか、マッシュルーム、レバーにも豊富です。

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